Ingredients（四人分量）
3 N" w4 ^8 P z! ?+ r' Z* {, s+ {) f公仔箱論壇雞腿肉．切塊：500克公仔箱論壇# u6 Z) d1 ^+ j2 g0 C: d
洋葱．切碎：20克
- R0 v, M, t' R) f" Z+ Y3 P公仔箱論壇薑．切碎：10克
9 D* I. u' ?$ n7 A& ^" I9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭．切碎：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; c- o3 o; M1 z- ~* x3 H
生抽：10克5.39.217.77:88982 p0 d: R. @# H7 {# y
鹽：2克
# |* M% X+ w# T( Z0 i$ }# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖：2克tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 p# b9 O! i" w/ n
麵粉：50克
, X5 @/ p; [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉：20克
# r) V: @0 ]* {公仔箱論壇發粉：2克公仔箱論壇7 f7 F l$ x/ `; B9 b
清水：100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# g0 ^/ W; f" Q& i2 i/ O( H! f
油：30克
$ I2 V8 v; E7 l2 \! b0 r4 ?5 n& j! T檸檬皮．切碎：1/2個5.39.217.77:8898 c4 F- g' A& x7 [3 o
鹽：10克5.39.217.77:88982 L# m ? a2 d0 F
" j& F+ A2 m) |" X4 w5.39.217.77:8898
! K0 P$ n5 z" p& k4 o公仔箱論壇Steps
0 F: V: {# t' F. K; L1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇9 p- \& _/ A" ^" M% I, Q0 E
: ~( I# Q' a v. t/ R1 j$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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2 m5 |; Z6 N7 p1 }3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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! u0 y) C4 f: {3 t1 G2 x, b5.39.217.77:88984.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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