Ingredients（四人分量）
- L8 Z" X% W1 ~$ O0 u% N. Y雞腿肉．切塊：500克# F [, c, T. U j6 t
洋葱．切碎：20克
$ q0 g& t5 A) c: V4 \- J公仔箱論壇薑．切碎：10克2 W4 Z9 V6 B1 A8 R1 W" n2 O' U
蒜頭．切碎：10克
+ @/ X6 f! a! J! wtvb now,tvbnow,bttvb生抽：10克
$ [5 v8 d6 s; m" P) q5.39.217.77:8898鹽：2克tvb now,tvbnow,bttvb; @2 h5 ]- P/ S$ J- P
糖：2克
# |% x5 s2 V" i* I. ~麵粉：50克
. F `* R$ r5 ~1 G+ I' s公仔箱論壇粟粉：20克
( n- L$ e6 g- y發粉：2克tvb now,tvbnow,bttvb: a7 F) ~/ Q( B$ [6 F/ m, O' c/ `& z
清水：100克
$ ?7 `, d- b7 H" D7 ]$ ?) l) W油：30克) i4 i( C. G0 _4 y& }: w
檸檬皮．切碎：1/2個
. Y8 {, r1 [, q* p4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽：10克
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Steps _! F4 B, r8 V. U# o$ k
1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇7 \: W4 N( G3 g$ M8 [2 A, G. M
+ _) V/ k1 _+ u8 l9 d5.39.217.77:88983.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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9 i& W! a4 D$ _. w公仔箱論壇4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 Y! d. D8 }7 o& y: ~2 c* D
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。 U/ R1 J! F, n1 Z) p5 c
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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