Ingredients（四人分量）
- d, X+ A" Q% j. y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉．切塊：500克
+ N* i; L, o* u, Y8 d1 c5 W公仔箱論壇洋葱．切碎：20克
8 S# Y& U) z% } v( X. P+ T: ]公仔箱論壇薑．切碎：10克
% w; l8 @% W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭．切碎：10克tvb now,tvbnow,bttvb8 A' b& k& t: s @
生抽：10克tvb now,tvbnow,bttvb& c4 m$ m8 M' F
鹽：2克
1 s8 c( ?% a7 y( F. g% n2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖：2克5.39.217.77:8898' k3 W' H3 o1 ]# ?
麵粉：50克
, w' ^+ x6 m2 s. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉：20克5.39.217.77:88988 N3 v0 k- D& X* v
發粉：2克公仔箱論壇1 D8 M6 r* g+ u" n6 J; v; O, Z
清水：100克
6 W9 E" g9 \2 A1 Q1 X8 Z公仔箱論壇油：30克
% v* W+ ~3 s! W- B* Z檸檬皮．切碎：1/2個
3 O* n8 k* H! X4 {; t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽：10克公仔箱論壇6 x% K$ T; U; g+ B" |( x0 n
# @0 q6 X* T6 \* ]2 X2 T1 }8 M4 `2 {1 x3 \
Steps
5 i2 s& m' g& r, s* S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。$ Y6 P. V- s+ P5 Y( ~0 n
) S; L) ?4 y& O |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
4 _2 g/ a9 Q6 U# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 H$ |1 Y W# ^: U
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 O H! Q" R4 z* L
$ H! F7 J& l$ t G6 W% h4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
1 X! Y( i$ D. N6 E {& h( d% ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 K, G7 k3 W+ G6 g4 ~5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇/ n4 g9 ^$ A6 h5 n: e
$ ~, M+ w* f, |5.39.217.77:8898
, F0 e1 \8 h2 Q5 t6 T5.39.217.77:8898Tips
b3 ^+ S6 ~; A0 Htvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 