[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)  d/ [# p4 J1 f# K* x+ ^( W
士多啤梨.....250克
: p% B7 B  G! a& @2 ^# s5 ~中筋麵粉.....280克
+ R, t1 Y, V9 K. C9 V- X泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇1 u6 z* k+ s  o
鹽.....1/2茶匙8 ~* N# X7 g2 V% [- Y9 F
糖.....50克
$ x- P( ^, |& K! w3 v& h% Q凍牛油（切粒，置軟）.....80克; t1 p: `, N# S! J( C, y) K
蛋.....1隻
- J' Z+ [/ m9 }  K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb; K6 h; [) I" u
雲呢拿香油.....1茶匙+ T  q) \$ g" J' [5 U- U" V* v; C+ i' w
蛋漿.....少許(蘸表面用)
' O# M  U( a- z- k( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
2 S- {* I9 v/ v5 y4 ?/ R# w1 n7 L7 x8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S% E0 f( n3 i: {( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, r& J6 u% E$ f6 T; S( z6 o
做法：
6 c- K& ~0 ]5 ^" n' |( e: v# D1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇8 l- d2 p/ W7 M7 p- _& f

4 Z2 q0 h  _: R2 A4 x; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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+ y, t- i& `2 |) Y( }" R3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。  L6 B9 G  q1 x

5 y) n4 E4 l/ T$ }2 ~  N4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.77:8898- V1 D0 J( U5 f! p

) t9 C% Q( m& B* S2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。