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e2 \! p" Z) e+ Q" D5.39.217.77:8898香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。公仔箱論壇* x" O( P4 Y) ~4 M4 ]
( [* T. D5 u* _5 z" P5 E布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。
3 u ?# z' E9 P8 h+ o n另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。
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! n5 S) [ S) n6 M \0 U: ^, Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。 Z8 T7 `8 ]$ O8 ]2 l+ H! d
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檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)) S6 q2 U. n" s
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% ^6 a! R/ d: E v公仔箱論壇諾亞半熟蛋糕專門店5.39.217.77:8898" z+ }+ X5 Q2 `- E- b% f
地址：大坑京街
; m% \9 d+ I( Ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2-11pm 9 s2 J) Y* ?9 U$ P+ C" h8 A
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發表於 2015-8-30 07:03 AM
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