當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?
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一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。5.39.217.77:8898; d# f& _. |. i. I2 B4 S
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雙腸熱狗王$16tvb now,tvbnow,bttvb: [; l' t, F, k! T9 C( R$ b( z; G' o9 ?
芝士豬扒三文治$42
/ e0 E# N8 J% F- p/ G( Ntvb now,tvbnow,bttvb芝士魚柳包$41
9 }. [* \! C6 c% }5.39.217.77:8898咖喱牛腩飯$58
2 w! K! _1 ]( |3 z. U公仔箱論壇羅宋湯$27
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5 D0 |2 E7 C' |) v3 A& ?+ }( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( ~- S2 D" g6 \
永樂園餐廳2 |% b: t- V+ s
地址:中環昭隆街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ t# v+ O; S: z" i9 q q
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營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |