[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     
. U! }& l& M; b4 b5 j( A$ ]炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半* k" o- }: V2 [

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調味:     5.39.217.77:88985 `" f& T7 A) V
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇/ C* X; d+ p+ d0 U$ t* i
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- C% G" m2 U8 @, k$ h1 x做法:     
6 |- @; C' b+ g  O% K% _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。. Y, j0 K  }4 Y

, c: O6 b; c' u2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
( ~5 o& E" u7 v, _; d2 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: O7 D. T* e- q
3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇# S( u8 e( y9 k. @6 q

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