[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

nt1972

! N- l  f) J! S6 J: @1 c1 Z4 M. qtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4-6人用)
$ h' [1 P# ~) ]" K, Dtvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....4片
& F; E! D* z1 h  T' ^# a/ C洋葱(切碎).....1/4個
5 Y: N. T  c; k6 j4 x5.39.217.77:8898車打芝士.....200克公仔箱論壇( W! i5 k" J0 r# j# R% M6 X0 H- d
蛋.....5隻) n9 P" Y$ I5 J% M/ [" h
薯仔.....1隻
3 |3 [. k! Y$ N4 ]' s鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ {8 x5 W% X
黑椒碎.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb" L9 ^! z6 y3 q0 u# p  Q, `# n! L
做法：
  v. z% X6 z# e* y# O$ Y8 ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
5 `6 ]6 Z% a" ]5.39.217.77:8898
0 v6 |0 d/ e! e! L- C# \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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8 P/ G% e/ i- M8 J- S( \/ P3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
# h# e+ l$ Q+ _% N4 R公仔箱論壇
4 a7 O- H( c2 n' D% c7 l5.39.217.77:88984.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。