[中式食譜] 粟米斑塊

nt1972

材料：（2人分量=413kcal）
4 \; O3 k0 j  \6 z/ I6 Q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....6塊, \7 P$ i  E8 l; V6 Z7 g5 k6 d
生粉.....1茶匙
+ I, T! M; F7 `$ Q7 j3 U# o麵粉.....2茶匙5.39.217.77:8898! g; _! j1 w. h2 F( y
粟米羹.....1/3罐
3 R9 z8 ]* M4 G5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 g; t; c3 W+ s! R; A
油.....1茶匙2 c" [& D3 t  A( b& F! t. t
. }2 l& \) H4 A( q" G

" r( _% R% t0 B$ p魚柳醃料：公仔箱論壇( Q" M) D5 h8 j+ q# t3 E+ t
鹽.....1/2茶匙
( S  U* ~) U: ?0 d* _$ w5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/3茶匙公仔箱論壇7 z- l- ?) B; b# k! I3 _4 k
米酒.....1茶匙
" ^0 G' U2 s, A6 A6 C  Q3 Z. t( U  _" P

+ `7 O, E2 c$ j0 @8 ^7 b% m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇4 Q# L: M% b: O) J
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。1 x7 A( d% z+ O4 ]! f  M# @$ s. @

# a/ Z0 }- n/ `/ @; E. \$ D公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
6 a6 c& l5 F. z$ Q% G2 b" L5.39.217.77:88981 {7 Q/ z/ C7 }' y0 `
3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
4 H& g2 `+ V+ n* E# ^! h) ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 F5 d/ Q1 i7 p$ p1 O, J  ?% m
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。