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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。公仔箱論壇4 g, b- J3 D% Z9 ]
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* m0 `8 t4 }+ o: B* \* N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
6 Y, j. v' A' `; l0 x5.39.217.77:8898降低膽固醇 預防心血管疾病公仔箱論壇# E/ E o( W* h2 L: B2 A3 h* O
% P6 w0 V6 e. w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。公仔箱論壇( O& a1 }1 _8 ~) w
6 o- j0 y/ z$ P( G" F: n, o+ {' ztvb now,tvbnow,bttvb增強智力tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 v9 R9 ~& R$ Y: D
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。公仔箱論壇5 x8 }5 _, G& a& K/ m' `
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促進發育
$ [; K" v! t/ a' X* O5.39.217.77:8898金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
9 m' _ v5 F: f# c# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" y/ }2 ]8 p: e# |4 H
抗癌
; [9 |" o1 h, l3 Y. Q3 I" D公仔箱論壇金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。0 ^( B; O+ m$ Y# v+ ?- v* o, c
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: k4 j7 [# j! J! ~! w' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w( i; P t0 T0 K: m) u金針菇的食療菜品推薦：
* a( U% y. @! L2 R公仔箱論壇金針菇麻辣豆腐
$ s, X9 h5 k5 d. S' o公仔箱論壇食材：3 u& {: p9 N+ i9 C+ l% a" m: e: M
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。3 `6 O- U) ~' D( n
做法：
. {0 |3 _7 l' O5 h% L9 d) H5.39.217.77:8898將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
0 X! S2 \6 ^9 ~7 ?4 Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
; A) a+ s! T7 G! @4 L健脾開胃，促進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% H' G+ o1 g" ^3 m/ z
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1 ~. ^9 t% W' W# t! N1 [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇燉土雞
/ M/ }7 h0 \( ?- U4 a食材：
- M8 x1 |4 Y, h6 ?9 v! }3 {; V' ]& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇100克、土雞250克。 i. Z1 J9 Y' A: z/ a
做法：
" I7 B( [( O% C$ K/ e, P5.39.217.77:8898將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 n3 u% s7 e3 P9 Z
功效：tvb now,tvbnow,bttvb& ]. G- B0 i* V9 f+ ?7 V
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。3 p, ^) l( Q- Z! `8 x! v9 v
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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