[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

nt1972

材料:        
6 R" d; u, {2 U; k5 Y牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
  K& h0 s/ [# S# G4 t5 I) i
& a( w5 O/ ?$ c! l* x6 w: J" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s: z: F6 A( m7 }3 y' d& l5.39.217.77:8898做法:+ @8 k* g1 E+ g* \$ j" m  s  |  Y% H
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h4 I+ X: [( i% X
! `- O: p, k- A
2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
5 J6 G/ G7 E3 m; J. R1 {( @公仔箱論壇5.39.217.77:8898' K& T/ z3 q) F
3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ v0 c; O3 ^+ S. g
5 g) m5 W" j# o( ]+ C7 ?5 d
4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。