/ d D( A8 I+ {! N- a Y, ]1 Z店名Comptoir在法文解作酒吧，酒吧位是每家法式bistro必備，先喝杯再開餐，最開心。
2 |$ J% i9 O6 F. [! y$ n5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, h) n1 P( U
' k* L; v% u0 P
西環新餐廳Comptoir，有bar area、高枱、圖案地磚、寫上是日推介的黑板、法國海報裝飾等，驟眼看跟一般法式bistro無異；但主廚Jerome Abraham說，這裏其實是供應法式tapas，十分少見。公仔箱論壇3 H# O e8 K9 `& |. p. K2 z( |
公仔箱論壇6 m% `* `: Z# V: X
Chef Jerome雖是法國人，但烹調不拘一格，混合法式、意式、西班牙式，甚至加添亞洲風味，菜式有驚喜不會悶。他說：「西班牙tapas細細碟，大家邊吃邊喝很痛快，但其實法國菜也可以做出這種Style。」公仔箱論壇+ d8 X1 G! d* C- v. i
7 P0 f+ E5 B. F1 Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買酒買走平$100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, s* w8 `& u
這裏的餐紙就是menu，約有20款tapas，冷熱盤、肉類、海鮮，還有配菜及甜品，黑板上的是日推介不時轉款，選擇不少。推介幾道菜，吞拿魚釀紅椒很柔軟，鮮味甜味辣味共冶一爐；蒜片蝦非西班牙專利，加入法國人愛喝的餐前酒pastis烹調，令大蝦帶茴香味，十分獨特；還有吞拿魚他他，將吞拿魚粒、番茄粒及青瓜粒混合而成，特別以日本萬字醬油、青檸汁及紫蘇調味，有吃刺身的錯覺。5.39.217.77:88981 d8 h9 j- s2 i( y
! D( A" Q+ G' a- ?! C) [( [來bistro，喝酒也是重點，這裏有過百款法國酒，專挑小量生產的boutique wine，喜歡的話，還可買走繼續飲。特別一提的是，take away有着數，每支售價可減$100，十分抵。
- s- s; C# y, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) V" b; n: l- }! J: W; k. n
Comptoir
_/ O2 N- R# x7 A( U地址：西環科士街
$ L7 Y$ D- Q' H* L/ |; n, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$2505.39.217.77:8898& I- B: k( O) ]& u! i* s
0 R( {, m3 b7 H! A3 B4 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 V# `- ?! n( |* ^5.39.217.77:8898Tuna Tartare, soya sauce and coriander dressing $95：吞拿魚粒混合番茄粒、蔥頭及青瓜粒，以日本萬字醬油、青檸汁及紫蘇調味。
) Q7 A% T! n5 z' i. [& g! u8 z公仔箱論壇
5 W, n' R; {0 @7 n公仔箱論壇 , p- c, H! N% w
Sauteed prawns, pastis, garlic and parsley $98：大蝦以茴香酒、辣椒粉及蒜頭等烹調，蝦肉爽彈。tvb now,tvbnow,bttvb$ n' s' D$ w4 l9 |2 C+ U0 J
+ H0 u9 h6 L/ g { |9 |, W/ x
' d8 F: R6 q9 V D! ?" k3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tuna stuffed piquillo $60
0 Z% z5 Q0 S' p6 Y2 L q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-26 05:11 AM
| 