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材料: ' [6 l9 ]) g/ G. |# {) o
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:
. `4 J) Y8 t& {* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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0 N; ~; Z# {9 F, }5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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4 J. |, J: Z) \2 o ?, t; y7 j* V3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。' f! F; J$ g& U1 a* w: Z
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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