[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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- H; U) G) P" M* z4 s( D4 F1 O2 m: b材料:     
( K. K% u9 b+ z* z) e+ a0 T* }紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 z+ G: n. l6 I0 p  p
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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  I# G; N( o3 p7 S公仔箱論壇2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" s' z- i5 K
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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