# k- a6 e5 B% a& v+ ptvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:88986 R/ O" _, X8 J8 G; V& n
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb( X9 m; `8 _' e8 T1 Y
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做法:
0 Z. ~& _( r9 b ?tvb now,tvbnow,bttvb1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。/ @5 O" U! z5 y6 e- A ^
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。( r& X* q' {9 e
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。公仔箱論壇) g0 c5 R/ Q' |- ?- D; g
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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