" k8 i3 v$ \* g9 w! v3 c" W; j公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:88989 i; K( a+ @# i( K1 C0 E8 Z) r
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許- P' O) o( `8 [! O
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做法: 5.39.217.77:8898, t7 O+ _, ^) m( G
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。+ o$ l9 f% f. U
* b, E5 O: V) o" y/ }0 V$ P公仔箱論壇2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。公仔箱論壇1 U& r& S8 x3 E+ M, |( r0 U( f
1 f. C. s& }! ?! S* {公仔箱論壇3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb% i" ~4 y4 ^" s
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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