[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& X& z" f: a6 Q% D/ E
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇3 J# i' H1 \. e% d9 J5 f# E

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  }/ g$ t. b+ T; w3 O* R* v: z+ @1 N5.39.217.77:8898調味:     
5 R" h9 L. c# p; J2 A0 J& x糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ n/ e5 b0 _' ^" D/ s

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: n0 ]* p, n, l6 |2 D3 C' b; @做法:     
0 F1 z9 I0 |- p6 n: U, o# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。5.39.217.77:8898% c( D6 ~/ [3 ^2 y! f* j3 m3 Y

. a" U" G, n: U2 s4 Y4 H6 u' a3 e, z2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。5.39.217.77:88985 S' J( F3 o% {  I6 V
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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