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[中式食譜] 淮山燜五花腩


% d/ V" s$ ~" Y# u3 X公仔箱論壇材料:     
4 o" m& u  i0 V$ E& F- y# J五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒5.39.217.77:8898, `4 h! u% \- W9 z

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( E9 ]; u6 y+ Y) c7 [+ A+ b調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! @9 z4 ^, [8 `7 M5 G4 |
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
0 c) y2 q0 S  [1 L7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) c( ^  q7 R& U% Q

: o  k( ^, Y) l公仔箱論壇做法:     
3 L" W/ B! O, f5 W# V* p4 D- Q1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。公仔箱論壇- y9 u* Y8 H+ f9 \8 Q4 Z* _

: f+ h& h+ E; j3 d; ^1 }% v( s2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- a# |  w2 w. b
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