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材料: 公仔箱論壇/ G& y' w9 h9 m, P
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:
) [: {! S; d3 C" e7 M$ T糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇, M! P6 O! C9 E7 m3 M( H
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做法:
8 x9 R$ f6 g4 y3 P3 g1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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4 _2 W1 ^+ C8 T5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, E& [; C8 U/ ~
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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