[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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6 g- i4 p3 Y# E0 A. |1 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# q% a3 h+ T, X3 n0 z" i+ K- \9 u
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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3 s1 f7 n/ M* s$ p5 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ _' [  F, a
調味:     
+ ~; h% ^9 }" s9 b/ A! n  ~$ ktvb now,tvbnow,bttvb配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙) G# @3 @9 ~6 G% N$ r1 y
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4 R) d% J& S0 ^! i7 V+ d. u做法:     $ X3 N* m* P' ]' ~6 _0 x* C8 ?
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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; N  c$ K2 H) C. o! M5.39.217.77:88982.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。* w* \" q! x$ F) W/ C
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3.配菜拌勻備用。
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/ u4 N2 M2 T# j& x, a5.39.217.77:88984.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。