[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         9 E# _( V0 E$ B% ?& T4 z( S3 x
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒) u  B4 O2 i2 K7 W& G9 K* E% D( S
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5 {# g3 o& S2 {* x+ P8 @# ^調味:        
+ B! z) ?! x4 ~( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ J: t' S% j+ V8 I$ n
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做法:        
7 b7 b( Y6 w+ e6 s5.39.217.77:88981.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
4 B# e: u- Q7 ?1 X+ s" K. @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. ]; h3 R9 |& w; p
2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。9 F( C' U/ ^. b