[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         公仔箱論壇" T. _. N0 y, r; z
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒# V3 \& o9 H1 O8 s& k: o
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調味:        
3 b1 t' {$ M' ttvb now,tvbnow,bttvb啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙6 L& l/ l- d: n& ^

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" A" T0 U7 v' Q3 X: y
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。公仔箱論壇# D: {8 B8 A/ j/ J$ M

& l" E$ y% `( Q5 k2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 D! E9 s' v$ d/ k$ ~
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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