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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。$ v1 O/ i6 c' j3 O# D, I
! M7 T8 W$ H" m! r. S) k( j! k坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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" Z$ V d0 v1 }% j f% I9 |& q& R5 ^英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。5.39.217.77:8898( F0 ]$ E1 S8 t( R1 e6 m7 l
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2 R* W# U) z) |3 C2 W4 d5 f小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。4 F4 g* e# K# a0 G+ o+ P
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。& ^' d& f+ y. N" m1 g0 _% ^+ W% @
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。公仔箱論壇5 c X! S& v% s8 u
# D" S0 [7 Z! B* U: hWedgwood朗廷鹹點下午茶# i1 Q. _% M! j3 j
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
2 j8 @; L i, V) D5.39.217.77:8898價錢︰每位$258、兩位$488
: P/ R3 i. V7 Z" S2 J' k) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ Y% p8 N9 v q- b [
香港朗廷酒店
6 s# X- Y1 ~ y5 V7 N, ^: g& q! R9 a尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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