材料:
$ r; K0 H2 \0 ]# Z0 Q+ u0 W, \合掌瓜.....1個5.39.217.77:88988 E4 d7 ?- m; d1 Y6 n. G$ T: B! P( j
紅蘿蔔.....1條
! p3 e/ G# m+ A粟米.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 z4 q1 a- L# I
雪耳.....1朶
$ U s- C6 X7 V! i; O$ a- _2 r螺頭.....2隻
# B- R4 @0 v# f赤肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb3 v. L2 o* T, t) w4 j
雞腳.....3隻
" d% z3 t' d/ ptvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両2 r( h `+ g. R' S ~& F
蜜棗.....2粒
! T% L. Q3 {7 ]9 S+ c6 R, F水.....1700毫升5.39.217.77:8898* v# H- l2 {. s1 ]* `1 J
4 j+ B4 b" U5 N$ ~* o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w5 f4 ^2 i- C做法:
' f+ b- p* Z0 h5 [5.39.217.77:88981. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
/ v1 P- S+ m u
; q1 g' B. X# b/ K8 J2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
! b1 Y9 v: w- _ _# q, l* i公仔箱論壇公仔箱論壇$ \- Y- z* W' `4 h( x
3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
& _. p# S8 H) W* u& q" s( x) M& b! _# T( H5 b9 r
4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 p1 F! i- d* d6 m8 b/ T7 P
: ]0 T+ H& z' o5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
; U+ c3 ^: p, k0 K7 Y公仔箱論壇+ K+ d) m3 Z0 l$ M
( J7 d+ Q: [# D9 P' {% W+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**. x( w' ~0 f& r2 ]+ j' o1 Q4 P
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 q# e0 X) ]
( f- p1 e! L6 `; [公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
- Y3 c$ q9 ]5 g+ i0 ^- j
1 d& z$ |' {( B, s公仔箱論壇
6 p# i8 {. B4 p* ]- f2 w- r[功效]
8 b% z1 \5 r. C$ D3 f/ {* n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
/ e( z$ G0 Z% F: k' z& N
1 ]* O7 r8 w1 X7 @ f' L8 V5.39.217.77:8898- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
! F! a) Y1 A( Y/ D- Z. g
& b+ i' s, u. ?- i$ K公仔箱論壇- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
8 u+ m/ a/ T$ ^: W6 `1 I4 l5.39.217.77:8898
6 G; T, ]+ }# u4 ~5 C& ]8 l1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
e U" z/ X: h* A( d* Z) w3 [
* ?: y) ]1 _7 A! x! ^5.39.217.77:8898- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。# h* l. [( M! e# t, N3 X
( a7 L% {: R7 L x: p% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
| 