材料:公仔箱論壇4 z1 @- k! p0 u0 H5 L0 k
合掌瓜.....1個公仔箱論壇, K/ c) R y( A4 d3 c9 p1 `! o
紅蘿蔔.....1條
# O. r/ h7 N1 Z! p粟米.....1條5.39.217.77:8898- U& _' ^) N5 z* ]
雪耳.....1朶
' }0 J1 J$ w% x h+ P+ T螺頭.....2隻
9 q& z! J A) h8 p! mtvb now,tvbnow,bttvb赤肉.....200克5.39.217.77:8898( W8 h) C. b |( p j3 @8 t
雞腳.....3隻
. B: D& l' |1 z5.39.217.77:8898南北杏.....各1両
, f5 i4 y8 T; r% A) t9 y+ E6 ?: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒5.39.217.77:8898' x. Y5 a. M) @
水.....1700毫升5.39.217.77:88988 F% s6 p* Y7 w" a4 M* ~
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6 M5 z+ k+ W5 c2 ]+ e2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb- |+ O U5 O6 N8 a; \
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n% y: ^) n. p/ M1 l
. V! |1 l! h% Z5.39.217.77:88982. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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2 u* d1 F; K' {8 z7 e& w5.39.217.77:88983. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D+ B3 o& O9 E B" g @
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; r. G3 M' X1 r/ s2 c
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0 Z. Z5 G& ^( `$ I# r8 \tvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 f2 X2 Y9 X! x
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。$ d- u; {/ @3 `* u* b$ m3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" R8 G Y+ ]( w: Q
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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; C1 X, d$ U& C* H Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 a8 R& T' x. Q; M1 Z% _* {
[功效]5.39.217.77:8898, |( a: G5 `6 Q& ?4 \& O3 W
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。, G# J; ?; l, ?
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。3 Y( E$ Q8 u5 D/ I7 P5 Z
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
3 C+ V9 o. O& h YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: p! p0 r8 f% k: ?
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇8 P6 X2 U1 I9 e
$ \& n$ H! L7 d6 k# r5 E5 |5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。9 q$ M6 H; g2 c0 W! A6 D3 x& X; A2 m
( P8 |2 h+ [' z4 f5 A- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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