材料:
" p; N# H3 p4 S K* e# l5 n/ N5.39.217.77:8898合掌瓜.....1個
5 q7 A2 g% w* m" |8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. ]( E" h: D$ [
粟米.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 z H5 P3 T5 }3 X0 ?
雪耳.....1朶
; K+ w; O4 U8 c% S t& c2 R5.39.217.77:8898螺頭.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# Q& P; m: ^1 @; v2 {
赤肉.....200克
. X, M: K0 A- U, J" y3 u# Vtvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....3隻5.39.217.77:8898. }- X" e% R# C+ ?! z1 t) Y
南北杏.....各1両
! _* @5 ?$ Y# k/ u( ^) G3 {7 P9 u! B蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 W: P% I2 P. k( ?2 g
水.....1700毫升
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, z+ O$ j5 K( H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! l' |; n3 [' `2 ~
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。! F' c# X/ k* I
5 K: S& M+ _+ G7 r1 D7 ~" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。- ]1 W) T. \; P& {' P1 _. E; o
, G1 Z. a8 ?4 p. t6 N/ |公仔箱論壇3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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3 w+ F, U4 v. V2 _; q公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。& s/ Z+ ^1 `$ E
6 B, Q! O7 m8 f. ~1 e/ Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。公仔箱論壇& g: b& c8 v A4 A5 I
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**小小貼士**: J- g( b3 P% ~( L
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。5.39.217.77:88982 c( }5 _# A7 a" j. Q& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 W. M: M9 D1 b2 B8 Y7 N
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。% r4 A5 h* b4 x/ i* _0 O; a
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[功效]公仔箱論壇+ e9 e( w/ O7 N F
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 i# E, J: m T: r" P- m
/ {" O2 D; e1 i' x5.39.217.77:8898- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 j$ P g8 d. W4 Y0 m! Z9 D4 @
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
1 L& ~; T1 b9 P% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ v3 L7 s( _4 M6 P
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。4 m! C9 D, W& j8 Z( f8 T: D
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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