材料:公仔箱論壇; Z+ p5 `) v2 V
合掌瓜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ f) Q# ^8 K- J/ m
紅蘿蔔.....1條
, H! q% s2 |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1條
2 Y( ~: ]" y! K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....1朶
- B! ~" y0 m$ R* X螺頭.....2隻5.39.217.77:8898 |) t5 Y: k6 R( ?5 m7 w O" i, e* K
赤肉.....200克
0 W. c2 S- H! a/ z$ I+ e: z公仔箱論壇雞腳.....3隻
7 s* R& x" W+ k: w: l+ ^5 H5.39.217.77:8898南北杏.....各1両
0 G( O+ L. s$ rtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒) Y8 {' j. |- {/ f+ Q
水.....1700毫升tvb now,tvbnow,bttvb# C& ]+ J+ _7 C1 l- i1 q1 k5 J$ w" f4 ^
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6 u1 L1 g$ |, k1 s; G: v9 ^! {$ V l公仔箱論壇做法:5 k' I7 Y$ F' V' `) I
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 Z. Y. d% s d
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。6 H# p1 i! x- O+ c8 G% V) D. Z2 b
_! L9 H9 {0 m5 L/ s9 H& R公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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( N* @! n3 A" C/ ~# `0 ?0 Y; t公仔箱論壇5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x$ @8 |) T0 w3 x8 r% w
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: ~9 a) S& U4 G
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。公仔箱論壇/ \8 s: R3 v9 H0 \4 {1 q1 u
( I) _% T! J5 j3 Z( r% Y5.39.217.77:8898- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。tvb now,tvbnow,bttvb" t3 J8 J$ I0 T9 r$ t6 S
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+ k( e/ E4 n. L; w公仔箱論壇[功效]
4 _$ c8 v3 x$ y4 _- }& N% {- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
. m4 a( g9 j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M/ G+ V' C1 J# m. ~5.39.217.77:8898- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。 l: y2 @) g+ ?* c( h; Z
8 a+ s4 }* ^4 P, ?8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。tvb now,tvbnow,bttvb: t! ]" p$ o6 x# m
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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