材料:
/ Y$ V# l. V, w7 y0 _: c合掌瓜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 D& ~( ~1 M" h% c5 w$ [/ m9 X
紅蘿蔔.....1條
2 Y) Y Z. \! R5 d3 E0 Q粟米.....1條
|# W. Y: e2 v( H3 |1 etvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶
/ ^0 O e/ K: C* N/ ]2 o4 P螺頭.....2隻
! s5 }8 _3 O3 a. O* w1 V7 p. h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉.....200克+ z( b, v l7 `4 Q N
雞腳.....3隻公仔箱論壇5 w7 A% f) U# G+ {- q
南北杏.....各1両6 K& y1 o( s8 F; G: P
蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb; Z! A6 G: A9 z
水.....1700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 M+ s" ^0 `
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' o9 v$ |" O; x, Z0 u9 Q. ptvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇/ j2 }5 t! r+ s9 S6 r
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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$ c& J; q' c; p. _% c3 v5.39.217.77:88982. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。5 o' \1 ^, k$ g$ Y* B
4 |: {1 R3 @ _8 E, D/ [3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。5.39.217.77:88984 a* ]. r" m* m$ |& U
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇5 C( b6 R/ Y9 @0 w: a
. W8 q9 q9 M! K8 V1 {! t0 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" z6 g4 @# d! ^
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**小小貼士**
5 ^5 l7 q6 r8 x7 o& |% Vtvb now,tvbnow,bttvb- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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: i. n1 N- B) c. G- G4 R- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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/ Z4 g: |1 x6 V' H1 m1 U% Q[功效]
# S: _. y3 }4 f! E. N T: l0 s- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
6 L8 e1 X# q' @4 g" I1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z9 N& D7 O6 O, v" I4 G( v2 x- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。5.39.217.77:8898, ?; a9 |, K9 k# ~
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。5.39.217.77:88985 E1 p6 B* }- k/ c7 S
2 m. E/ F! A6 f6 q ?$ z5.39.217.77:8898- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
8 A$ i3 W$ Q! ] ^) V公仔箱論壇5.39.217.77:8898# h- i# O& x8 f6 k/ u: v/ Y9 u- s
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。6 Y: w4 ?+ M5 T, @4 J& B
Z: E/ T" E8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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