材料:5.39.217.77:88981 ~* T/ L8 M! x( C) u4 w# [, p
合掌瓜.....1個
. ]* Z- g7 H# U( i: y0 G2 u( G D8 `公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
B5 H7 Z3 ]/ [2 P: y0 E6 ]% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1條
) }0 [3 d6 |7 v; {5.39.217.77:8898雪耳.....1朶
$ y* b0 r6 |& r3 Z! x5 S% e螺頭.....2隻
5 X5 Q9 F) S7 g5.39.217.77:8898赤肉.....200克
( p$ c, d5 t' Y6 O6 \' T9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳.....3隻5.39.217.77:8898- R8 ] G" |+ z2 U
南北杏.....各1両tvb now,tvbnow,bttvb! a: R0 y6 k8 u0 N6 Z0 j) ]7 \
蜜棗.....2粒公仔箱論壇/ ?7 p! ?: E5 Q
水.....1700毫升tvb now,tvbnow,bttvb% q8 k p4 R2 @' F& Y0 {$ H
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做法:
- ?; K( U7 j! w% J* B5.39.217.77:88981. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
8 z8 Z: D4 E& C$ X5 j& {6 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( |& p6 @' y
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。: m, | @: W/ A( L4 u8 M- |7 U
% ^( q1 j& l. s# C, M. E; Y" N1 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# u. q! Z( U5 I8 E6 B
; U* i; O' p/ w2 d4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n# {$ i/ k" s/ W Q, G
5 L6 D/ c P6 V8 [5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。( K6 I/ y! S4 c$ Z
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ v6 W# ^& H( p1 o5 Q/ I
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
- I9 [' L# g( Q* T" Y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: }- R5 K4 @
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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0 u, d% w' y8 @0 _9 o" p1 @公仔箱論壇[功效]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 x* n5 w7 D7 U5 S Y0 W; }' P. z
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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" k* x2 `' H$ x, J q. ]5.39.217.77:8898- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。" }$ o/ n, X) m; a4 A" ~. y
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。公仔箱論壇! V$ n& g2 u' [' I" h' H, |
4 Y8 J7 T6 e" P, r7 N- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。% r8 q/ [* j; L0 k; c4 m
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。; ]2 q; {: i S' c7 m
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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