" v# k% K c- Z. P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* S1 [" g+ M3 ~% I3 L3 }$ D
豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻
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) @; d" `* x, p9 H* H3 O; F8 I4 P% M調味：5.39.217.77:8898. U, P& s1 S2 W4 v; N
醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙公仔箱論壇$ q# j+ L' V8 f3 D! R. t
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2 D: _/ A! [" B) C' m5.39.217.77:8898做法:5 H+ s) M; y& p7 u3 ]9 T/ x
1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。- `% A- x+ T4 H( C0 v
6 l: D4 _! f/ ^4 s, C, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。
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3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 ]/ A5 k; O* f/ R; K
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( c% E8 v3 N8 |0 B% ], |; B這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。5 x3 f6 _2 O9 H5 e6 v: m) H7 X8 g
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發表於 2015-8-19 07:10 AM
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