[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條公仔箱論壇! i' n) h9 B& y0 H* B- o

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調味：8 r+ x. u# ?8 M5 [
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
5 ~9 F1 r+ z5 a3 p1 u* A+ @& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& e3 Q) p) {

. ~, T! S' K5 b7 b4 o( u5 _* D公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。5.39.217.77:8898( h" L# Y/ E& k
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇! A) V! w. p, Q/ b" ~! d( l% q& {
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。: F  ]! ~4 J) U! N) v3 H/ L  w

1 U4 h- Y' a  K+ ^! U' p: S/ {5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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- {: j) B( T: {1 [4 }( ]* w6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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