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材料︰
. v- J& L! B" d" B$ ]' D0 ~意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
4 `3 ], d/ M; a. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 x+ d( J# C( M1 H+ T0 a/ G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：5.39.217.77:8898$ p2 a+ ~0 Y1 `0 C
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量5.39.217.77:88983 h/ f5 U7 j9 Q0 D2 q
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海鮮醃料：
7 x% `. I9 j8 t1 \7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙，胡椒粉少許5.39.217.77:88984 D0 U% Y2 _" a! x
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. C4 p, h: g7 u/ p2 e* H! \. j/ F5.39.217.77:8898做法:
9 U/ k, j: B" [1 o1 b9 n1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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# r3 h6 i7 h$ U- o3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。
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6 c3 i3 n0 ~7 R3 M$ }6 x4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。5.39.217.77:88989 c5 h+ Z' F6 k) @# |3 C' z9 ^- q
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^" A" T/ c# N& z
- o, v( P6 Q. Q9 k ]: ~6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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