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材料︰
; i! r; a0 m; P Y6 U: b; D9 S5.39.217.77:8898意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊5.39.217.77:8898! I2 n6 P$ A+ E8 u7 F- U- } F- V& i
! [6 h: J4 L U0 x+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q5 X \1 F* `1 M& R: u$ C
調味:5 d, s, u v: m4 F
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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1 d8 o% ?' d; Z* d% O/ g9 c! [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮醃料:
% B( o- R. N. S5 E公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉少許
% d5 b% B* I8 C公仔箱論壇 5.39.217.77:88989 n+ S1 U% {( u
9 O" j! W9 P/ @4 Q: j0 c- A( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇1 O: y# _! _8 a0 E/ w
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 i2 v/ b5 n; U$ ~" P
, i, w- H2 g- j6 `1 Z( N, @( ptvb now,tvbnow,bttvb2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B" B/ a; y- H! @8 t
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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9 k# a, a/ G+ a7 j: u, J! {) h5.39.217.77:88986.最後加入香草略炒即可上碟。公仔箱論壇$ k* l& E, R+ S9 c1 G* j
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