飲食記者吃過無數天下美食,卻總有一個私藏在心中的秘密飲食地圖。那些地圖上的食店,不一定名氣大服務好,卻是心之所歸,每次想不到吃甚麼,雙腿便自動游移至此。1 X$ Q, c( o" `; l$ n! B% T! a
# }2 v* W) c ?1 y& [& g. D/ _! A公仔箱論壇我的飲食基地在基隆街砵蘭街交界。短短的街,老老舊舊,有很多直通巴士停泊,看來有點烏煙瘴氣,卻是飲食界臥虎藏龍之地。第一腸粉專門店是米芝蓮推介,豬膶腸粉﹑鴨絲腸粉好味,腸粉滑溜溜的,菜乾豬骨粥亦有水準。
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對面的百利火鍋是我打邊爐的至愛,雖然污糟一點逼一點,但無法抗拒他們的海底狗肉鍋(即龍躉魚鍋)和手打蝦丸,每晚九時半後牛肉更半價,生菜白菜仔免費。
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而百利對面的福來居牛記,是市區煮海鮮最好最好的店子,雖然價錢貴,但物有所值。上湯海蝦伴煎米粉﹑豉椒炒蟶子﹑油浸筍殼魚,天下無敵。tvb now,tvbnow,bttvb: _4 ^7 W- n6 _$ d. s
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往深水埗方向行,還有興記粉麵,幾十年老字號,麵質爽彈,牛腩炆得入味,非常好吃。還未數永合隆的燒肉﹑大記攦粉的糕點。基隆街砵蘭街交界,真的太美味!
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% F% a2 I& y0 T4 s% `百利火鍋海鮮酒家
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地址︰太子基隆街
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興記麵食家
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