[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
4 l# {  x! T# ]' k$ R* K5.39.217.77:8898鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：公仔箱論壇' `+ ~9 p2 x3 ^+ P8 `. ]: f
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 P. u3 d( _$ I* [# v7 \( Z
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: u* d) z# T7 g. X
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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- y! @: N& M/ W6 I4 O0 s5 b公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。tvb now,tvbnow,bttvb* Q( t& E0 V3 U+ y3 ]
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5 O1 Q; o3 {- r7 G% f2 E0 h5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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