[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 L8 X- z. C6 V
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙公仔箱論壇) h5 Z0 [( p" ~3 T

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汁料：; s& c& P" W- y, R2 t2 N' v; |  Q
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙9 W+ h; A6 r9 o9 |/ c& s8 Z7 e3 L7 I
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做法:公仔箱論壇+ X6 Y1 ^5 E5 I" h
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; F# i* X( w, g( g

* D9 \5 q, m3 Z  W公仔箱論壇2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb" B& H+ u2 S( U, }0 l0 I/ Z# Y
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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2 [* r4 P) X3 k5.39.217.77:88984.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb3 C  o, ]2 x7 W6 b1 L8 Z7 N
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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