" L; K1 F# A% g9 Y) X( @+ I5.39.217.77:8898材料:
/ ?# g: _3 t& M3 h2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）" @. ^) o" d% k! U+ ^
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調味醃料（西瓜皮）：
* T( {9 s+ }( x) w# M0 j/ Y鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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8 `/ L+ r8 w/ _) z6 u1 `& F; b醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇7 z v) {& g2 U* k1 I3 z+ g0 i' O
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙公仔箱論壇$ G: F% v1 e1 {# }# w8 o1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l |) G) f& q3 K8 S# R# H* s
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做法:
( r6 k/ p4 \8 M/ X$ K7 p: u2 @! P- P2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。6 Z6 W* B5 n3 j8 M4 h9 y* P
; d3 O7 i. [- ` q! ]4 m0 j: y/ q3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。公仔箱論壇3 _/ h7 |- b9 @1 Z* A; s) w9 @" U
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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