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西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（西瓜皮）： * T1 B" A/ U) F3 ~
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 5.39.217.77:88989 k2 q! X) [( V, J8 v" F. d% B3 a
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醃料（牛柳絲）：
) J- b; ? ?' o+ z' ^. |1 S1 G, y$ t4 s生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙5.39.217.77:8898) V9 Y$ n( W9 U: ?
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! ]% U8 z( c& F7 f% B5.39.217.77:8898做法:
" J- E2 N, V# L0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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% I- z: p! Q3 d$ Z5 h5 A7 ]公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。4 h2 B+ Q3 k7 W8 U4 u, X9 s
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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