9 i) ~- h4 G. r, q5.39.217.77:8898材料：(4人份量)
2 T( h6 K* X6 | ], H3 o( U公仔箱論壇豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
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6 w) K# {3 W! Q6 C, ctvb now,tvbnow,bttvb帶子肉調味：5.39.217.77:8898& A7 k- [" h$ x* N0 r7 W3 h) ?
鹽及胡椒粉少許
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做法:
q3 D5 C/ K! c0 T% @+ b- t: r1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
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* G+ G' L8 v/ l' N9 U" m9 P: B5.39.217.77:88982. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
6 R# m- c/ L, F5 y) Z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N) M: _% d( z6 | e( C$ htvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
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4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, a) m) p2 l& y' f2 ^
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鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb% S3 @5 d6 Z4 `+ J) ~
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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