[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料：
, A: Z. L; o4 S. R) A3 E豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片1 O- A9 l9 O( l) S) ~; z- o

. x# t5 v! j6 S) |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ A3 K/ w0 S8 B; E6 m, a( P
其他配料：
; x& E* ?8 M+ b) z  g1 F, C( _芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
* l7 p1 d+ \  n/ _) p& i2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ W! U/ A4 x* h
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材料：
7 Q6 |% |- a# S! c3 d青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量tvb now,tvbnow,bttvb. e9 l2 J: }* ?& [

0 t' P: v! Z" s* k1 G5 P. }4 w; L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" `! h4 [; j
做法:5.39.217.77:8898; W) I/ q8 F$ q. x" M0 F3 @( G
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2 m! `/ h9 P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。' \' A+ R: ^5 w1 Z
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3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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9 f1 c/ k, i8 s, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。& l4 t. X9 n* i

8 k% R2 d, ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。5.39.217.77:88986 z/ b9 ~" U( Z7 c/ T
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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