[中式食譜] 水煮花甲

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材料：公仔箱論壇6 v) m& ]7 ^8 z) K
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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5 {5 l; O; U" T公仔箱論壇調味料：
. M0 t- H7 I2 w- A- d- v公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯公仔箱論壇- L( k2 P( e! Z5 u  I: t
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* S! _# N' Y5 I- R) q' P+ a
1. 花甲飛水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 O! \' L& U  T" G) t- X
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: X* @3 }0 b% a7 r0 {& n
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。  M% y8 X) M9 j  M& V. }& P
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。