[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
% s8 }5 ], h6 w雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 X5 b$ Y* r+ k+ Z2 t! Q8 u
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調味:     
  e5 G& t8 {# n6 a0 \9 A生抽1湯匙、熟油2湯匙
- M4 d( Y* Z5 L) _1 k5 c公仔箱論壇5.39.217.77:8898) M$ a8 n3 c  i
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做法:     
, q3 f# ?3 p- O  @% w$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- D8 l6 U& }$ s7 B

0 {- X' a5 E8 g, R/ j公仔箱論壇2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
7 Q! q5 Q# l2 q5 r  X+ y8 w0 [1 f) a! }  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t# @5 P' v! T% h
3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。