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[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹


% y/ J4 ~, ~/ D- c5.39.217.77:8898材料:        
# a0 ~5 G5 X8 r, g  i  g0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q" ?; j2 x- q  u3 C8 F

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調味醃料:
- V1 B% B* s2 d  k  F生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
, [7 _; `" c" f3 f# j! R公仔箱論壇
6 A  o  Q+ H2 E0 c* D0 l0 u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, r! {$ O$ N5 I  |; c% M4 {/ A) z4 h
做法:        
, C, y1 l& ]0 B5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。公仔箱論壇4 K1 f; b' B2 ^

( K) \( l$ c6 q' E, Q6 d: w; O2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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1 m% h2 E! F$ V( h( H, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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