在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。) m$ H- }2 U0 y I. V$ k5 J9 m
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/ P. z. F7 D- c! b+ S5 C7 C# e公仔箱論壇Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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2 r4 t* _( ^1 X/ Y/ |" i8 v7 L3 y; Vtvb now,tvbnow,bttvb中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。公仔箱論壇4 p h& Q K% d; I
攤位：3B-D08 公仔箱論壇9 `. p$ v. x/ M8 C% h
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7 e$ q* w% w4 \4 H3 U4 o公仔箱論壇西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012+ i" ?# u/ Y+ V% B J$ k
4 q7 B- G- g0 M' F+ r- K; y o帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。4 e, Y, B; D, a! V& H
攤位：3B-D08公仔箱論壇) |' f7 g' h5 A( p5 z! _# s
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5 n9 T5 W+ x2 L* G3 dtvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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8 ]' X& n3 r7 j% w, w& H公仔箱論壇酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: U( ?' U+ ?: @( s
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3 u" Y# ]+ }2 b" n# |: d* ~2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 M) n% i7 p% n$ g! M' T8 D
4 V, j( i8 Y# ]& S" d5.39.217.77:8898除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
) w5 g# L9 l' W攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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