在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。公仔箱論壇$ l! I5 M! w$ m+ M/ Q
3 d- r1 K) U( K4 \ ( v& z4 s+ O" G6 U
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
4 z- \/ m* R7 T6 h! Y# v* T" c公仔箱論壇4 l* S0 e$ F* b8 T+ |" x8 L
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
4 D+ ^$ n1 |! p" @攤位：3B-D08 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! Y2 ^2 v. v5 ?; ]6 Z: O
+ }+ u# c7 Y, {: I, v s) A' B公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. r! U. U1 g! K9 }4 Y# V
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
3 _3 S! T9 J# k" j p: m- w
, t2 \- g- k" ~- Z, e/ l帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
H `; N" W) }8 ^, ?( z. x. Ttvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-D08公仔箱論壇! k1 p5 z$ F4 T8 }5 v/ g0 r# n
5.39.217.77:8898# P6 {! z3 f7 `1 N" u9 y
 B5 _% B9 X! a: Q& Z* `4 R0 D; X
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese* D/ Z; v$ q* b; R5 T6 m! q. F. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 m7 |! a9 k& V* K2 |
酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
( S. D, }& N( z( U5.39.217.77:8898攤位：3B-C15' O; B9 _1 O3 }8 L
8 P& s# `+ R: x, {" R5.39.217.77:8898 6 c, z3 r" ?' Z/ N, f3 T3 z. S- f
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀5.39.217.77:8898( c( T7 d' \4 R, B) K: M
& R9 m# _% H- Q8 N0 S1 [ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。: ?3 h/ ~! x* [4 x3 ?
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 