" o- V4 F- U A0 ?6 k) wtvb now,tvbnow,bttvb材料：; k- c8 B0 P+ a; h/ f- O. Y. ^: {
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個5.39.217.77:88988 g0 o" u7 ^# M" M# M3 ~3 p* E) _
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5 Y4 X" W% ^5 E9 w; y \公仔箱論壇調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb* F1 v$ V: M3 N* s: P. |
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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雞醃料：5.39.217.77:88983 u( L a$ A5 ]- N: O, d& V
鹽半湯匙、胡椒粉少許1 `& K1 a0 {: H; }% b f* s: d
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做法:' e: I/ v0 V* h+ R
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。( y, |8 z5 M( \+ y( B& h
1 [( z- | ?. k; e: E" U! d2.素雞切塊備用。
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# F* I7 I- \, A; N5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。5.39.217.77:8898% t3 Q, f) K* G [$ P! M* C# h
2 f/ Q" `) y/ e$ h: |3 B) N5.39.217.77:88985.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; [; f2 D# [2 }/ g7 @+ \! S
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 `2 g, L9 _4 Q+ V6 e+ w
9 |& T: u: l7 q$ m, G6 a% J+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-15 01:15 PM
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