S9 o- E' _9 r- |5.39.217.77:8898材料：7 \( M0 N1 p2 g# L
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- N3 G2 {" ^2 U
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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雞醃料：公仔箱論壇 g# H2 k! m. m6 j- W) w- E
鹽半湯匙、胡椒粉少許
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. P0 G1 E% J. W X' W) P2 b+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# n& L, N" m" W/ k
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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4 a/ Y! ~, W9 g+ _; O8 D* D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。
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: Y9 v9 \: p9 h. }: S5.39.217.77:88984.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。. S9 G c& S: `( ^- H
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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