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[中式食譜] 梅子鴛鴦雞


7 k# a- E+ }8 c  @公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) |# g8 D0 k+ k$ Y& J8 N
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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; x. N1 J" \1 x$ I0 O( j+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# [3 J: d" I9 c3 P1 r7 u' G
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許7 N% g3 ?: y3 {- F: ?" H

) y+ Z( R0 p" B- f* `1 D% Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; s. A& M8 {) S2 S$ K
雞醃料:2 E: E+ T9 e& i4 d
鹽半湯匙、胡椒粉少許- m, B& b% t$ u- }/ {; b4 L

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& M# V- b1 n& R2 g; x& K5.39.217.77:8898做法:
0 \; O8 m  q' p: |" b5.39.217.77:88981.雞洗淨抹乾水分後,與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c; ]" U& E- m5 d" Z# _+ j" g9 f

2 M# P: S6 b, s/ ?9 y8 h" t# o# O! @3.梅子去核搓爛備用。公仔箱論壇7 g+ w; c; \) X% O. Z. T  W, B/ q

$ E! I: h$ V, p% y4.燒熱沙鍋,加入乾蔥蒜蓉爆香,再放入雞隻煎至表面金黃。5.39.217.77:88980 z. Q, S! i- O6 `/ K. z/ \8 }1 A

) ?& t! e# \! R" V' q7 m5.加入梅子蓉,素雞塊和辣椒爆炒一會,加入梅酒。
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; P8 j; @6 K- c( z2 ]# I6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上蓋,以中小火煮約15分鐘,最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
; m" h& H0 M0 Z* @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 O: G9 X4 Z+ i, R; v7 ^7 ~
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