9 u: ~3 d2 A. ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ k7 i1 A+ n- p2 D. o雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個公仔箱論壇" J6 a" ~4 C; z: L. q/ e2 o% C
tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 e8 f) w+ A1 Y: |3 ]! l# U
; P3 D% y8 W0 `$ O, W- r G9 V調味料︰
$ _3 W2 n! i8 X; \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許- m, ?8 b4 b- F1 V. e! @
5.39.217.77:8898; ^0 R! W+ ] P3 g
0 [; l1 A4 K0 `3 h- X- \. a公仔箱論壇雞醃料：
) I: O- }; D* d) P# Z鹽半湯匙、胡椒粉少許
; ]; ]! _. ] H3 p) q) K公仔箱論壇
) J% |. |1 _3 j% j3 }$ `. g7 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 ]8 h* n& `- S% b7 t
做法:/ n% u! M) t5 w
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
, i5 C" a: Q: G7 o6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ b, e4 Z* n8 K
2.素雞切塊備用。
; c( b9 V/ h$ P2 l1 d公仔箱論壇7 t4 z! {: t% T" R" f& w+ z
3.梅子去核搓爛備用。$ u: Y0 o$ t( G, b/ b o
tvb now,tvbnow,bttvb, G. |4 O0 c$ q& r3 s0 m
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。7 K8 B2 H* M, c* H
tvb now,tvbnow,bttvb. z; T" a$ O" a" {4 V5 j
5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。: o6 Y; V# r* N" q+ G9 ?$ p. S, K+ I4 ]
7 M1 u/ z# S3 m& L% i% r5 K5.39.217.77:88986.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
+ A! q5 e! k; J8 X0 Y4 k; i: {8 r5.39.217.77:88989 C. Y, v7 O# n4 o- n! T& m+ T
|
發表於 2015-8-15 01:15 PM
| 