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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料:
; p, d( ]* `# T9 _公仔箱論壇新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味:
4 W) o! g: w* ?: n0 L1 U! l鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙2 i6 D; f& c" A6 w3 I
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做法:公仔箱論壇; G4 g0 V* I2 Y9 M
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。
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. T5 S3 G- `1 ^; |公仔箱論壇2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。% a& t- U6 R( k/ A5 l0 K. Q

# l" Y# Z' l; Z! Q  Q7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 Z" Q. r/ N+ E" V( q
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