[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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) M1 t6 b5 x: a3 q3 ?, r# B5.39.217.77:8898材料：
; _3 f2 h+ |9 o+ w0 b* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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+ c; {9 R+ v7 L' y/ [+ z0 G  _醃料：公仔箱論壇) q5 n- R) N, `, A9 }4 [
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:8 a9 U* _: C) }
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。& a  |& d* ~1 R& l0 i  [
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% P* q5 K. W8 P/ y" ]

& T. |  \, b( L0 l5 y4 F. W7 Q" ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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9 ~* |6 \/ w  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 e9 E. t/ E9 k