[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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- j" e, \, h3 q( ^  f; P4 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：8 X# _1 L, s2 F- i9 h* }; O+ y
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊$ a. m8 d  Q# m" w

3 a( l9 }/ v6 T8 ~5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F  h2 N( Q' {! {& ~1 E: H  }/ ~  I' _- M
調味：5.39.217.77:8898; |0 Z5 X! y8 `$ C
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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- l1 ]# @8 i  c, n; ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, ?/ O2 y1 u9 A4 p* }$ `- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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; H/ L  @/ e$ ~2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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1 z* g7 `& h) {" p6 B3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。' B2 a, A4 n/ v9 T
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 E/ _; I7 i2 h& q6 D& K2 H' j
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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4 E. U: G  P( h3 Y& Ntvb now,tvbnow,bttvb6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。