餅底:5.39.217.77:88989 n0 y4 r- M# Y
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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芝士餡:
2 @* Q$ l' y9 B/ y; }1 Ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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做法:
2 ]" V1 f3 G. F9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。# ?6 S2 X) ]. L- ]" h7 y/ k$ ~
* G4 G0 S" d0 x& v. J! N7 X2 J0 a2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' K3 u! }5 L# \$ H; w, \/ l$ ]
5 T B2 x% w8 ?公仔箱論壇6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。
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