
! }4 a2 T6 r$ f. ]& @7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。公仔箱論壇: X; c% f% X: O- ~: T6 v0 A
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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico再高一級的品種,這種黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長,足足風乾了66個月,代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁,尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
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+ B$ L+ ~( q6 K+ i) `4 w; _. q4 a1 l, D揀黑毛豬有幾個小秘訣,首先腿型要修長像枇杷,而豬腳上要見到少少黑毛,最後用手圈一圈火腿大小,不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻,今年全部俾Patrick包起,其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。公仔箱論壇& e% Q5 d/ r; y* `' z$ M
4 S0 p7 c! v# z& Y+ m; ]公仔箱論壇20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1,每日限量50份!
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; O. c3 Q8 C! u( p( G1 F0 d公仔箱論壇Chief International執行董事盧劍霆(Patrick)。1 q# t9 I2 @; w; K
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揀黑毛豬有個小秘訣,其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小,不超過手指圈的粗度便算正宗。
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2 N; P/ K; u5 b5 x( w' YPata Negra黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。
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