% ]1 I1 s9 K& @5.39.217.77:8898材料： (4人份量)
+ l1 b2 [) W& J" i公仔箱論壇西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)公仔箱論壇+ K# l% }% Y, X' H4 A
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扇貝調味：
& y) x: i5 R" B0 X+ p4 p鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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芡汁：
; ~& Q" J. Q6 r1 W糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) a1 S1 }9 T6 T
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5 ^' n P' K3 n; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F5 e9 I/ C/ \, K) z0 X! N( d
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。3 \1 I5 b$ u: {3 Q0 ]
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。公仔箱論壇7 V3 ]6 B& {+ e$ O( c1 u
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。5.39.217.77:8898* L# E. U5 i2 Y" I. f/ ^
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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