[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料：(4人分量)
; D, q3 o* u- |7 e! Z3 S7 S) ^熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料：
( T" _- R! m$ H( [% {5 C( _/ H5.39.217.77:8898椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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' d5 k3 M6 Y1 b: O" k. N7 m做法:tvb now,tvbnow,bttvb- P, E5 C! T  C
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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7 g' m) R: F" w. H2 ^5 ?2 P* X! C3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。5.39.217.77:8898$ O# |' x7 z- u5 H9 q, j
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