7 Q! B C5 o8 C! V7 ^ J0 x材料: 公仔箱論壇9 I* v; u% q& ?- k: z
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ n, U, l3 P% l% D3 {9 P
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調味: 1 i- ?3 _; ^% b4 l# ^
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
5 O* X* t+ q y O$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
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. f. u. [ ^/ p7 y2 G* c8 O5.39.217.77:88982.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。' ~, R- i0 \! I# a+ O
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