天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
/ t2 P/ `1 }4 v- v" m. V8 }! p5 J. x1 L' I) ~/ @* l
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy$ p. N* |9 a5 k/ y+ J. A3 v: j
; ~& I/ T& E1 k- Y8 i4 d! M) X
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）tvb now,tvbnow,bttvb$ G- T+ f4 R ]! ~$ C
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F1 a) ~6 c- \/ C! V2 {0 P
tvb now,tvbnow,bttvb! B0 i ?# X, a1 l, J
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
% E. O1 k. {( I5.39.217.77:8898瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。公仔箱論壇8 \# e# _& t9 `' e
tvb now,tvbnow,bttvb; c) S& U' _6 j' r0 d0 f
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180公仔箱論壇* h8 X1 h. H: y, `, d4 R
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
; Y# l ]* h5 Q6 T+ t; q2 z* |5.39.217.77:8898公仔箱論壇( e+ n, B9 _$ r8 `8 U8 w) Y
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
+ Z+ P" u/ ]7 i, S: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 