天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。公仔箱論壇5 v4 h s8 [) Y0 H9 Z4 b
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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( g4 C" k, ?9 d3 mtvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
% \8 Z: r$ ~1 R% i5.39.217.77:8898除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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: n2 i5 W& _% h3 M$ V4 {8 s& S公仔箱論壇原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
" j1 i4 }1 [, R6 X4 T3 p7 u瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 ?" C% s2 [/ N! X9 H# F
( M! p4 E7 n3 `1 B0 J; o. B5.39.217.77:8898南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
4 _% ^' w: A6 }( i! |tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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2 Q, V' |% z, I2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128tvb now,tvbnow,bttvb# H3 E u$ Y5 E, w6 A% L& X
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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