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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
3 B8 ?( e. r9 x; r7 ?) Y: G秘魯紫瑪卡 2粒
) u. B! M% u5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生曬淮山 20克公仔箱論壇) H, Z) P6 S) U6 L# m
茨實 15克5.39.217.77:88988 i; p" n/ z$ n- g
蓮子 15克tvb now,tvbnow,bttvb+ c- X- h8 ]- A( A. H8 X
法國鵪鶉 1隻
7 y3 w8 X3 u4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 200克
2 T- n! {* w- K( a) V) q水 1000毫升
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/ d! U4 Y; G1 Z. d0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P. c" k6 q- r) \做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" ?$ S/ z6 X0 W+ J6 S8 ^9 ~
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
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- @' L# `  \3 s+ g1 @  M# ]/ J2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
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0 T3 @. F# u# n6 X: o4 n公仔箱論壇3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 5.39.217.77:8898/ k$ P0 p/ m+ k; Q* W
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  U! l6 f4 Q' P# v4 Y  S7 _, O5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。( f  N- S" {, B, P7 o

  w" r8 ?" c) [( ~* B6 C2 A0 B( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% U/ Z3 Y! b1 m4 M2 G/ k
**小小貼士**& i4 `" r' u1 @/ i$ E
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb! V: Q, ]* S. ^: h1 D$ T4 `

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瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。5.39.217.77:8898* U9 m* ^6 E4 i# {# w4 T

, d$ _4 T3 ~- d. B+ ~* J鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
0 D( a7 E7 Q1 Y3 |. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; f/ T$ \& Y, @0 s
茨實: 健脾固腎,助氣。
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1 t. B: X3 v' `! N5 s) g2 @+ T3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。0 f0 i6 M0 k0 y9 l7 U
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
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