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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦


( \9 n+ t# z9 \" `$ G* @# t* k; Itvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:88985 S" J* H1 t/ Y& n" B6 \
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁:
: ~. r3 O9 E, x5 g! c- h香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
/ D4 q! i# S2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 Z4 P9 K! K8 j9 {

3 O% h' B. F; H. \- I/ j& Q做法:+ R% G5 l1 H) d5 U4 g
1.先將青胡椒略壓。
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) k$ {  [, S+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ [! A  M) [7 n2 j& [, c* d
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb: }9 {6 B2 H! r8 ~

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