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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:
0 G0 \# X% B8 _# k1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e- B. a# q# D
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0 [; R$ Z! l0 ^- }) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:9 u: i& \4 N) u
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
! N2 v$ Y" n( M5 M2 B, o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* _, e  b' o
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做法:2 O8 G2 ~8 `0 @$ N
1.先將青胡椒略壓。tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 y+ N2 M. m) [* c

, e/ f" C: d( V: [2 B% mtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。. W6 ?" v. P4 b
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。公仔箱論壇. L* D7 t8 P( ^# s6 t
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