: e- _( D1 T1 b/ r* ]' }公仔箱論壇材料：9 J9 B# [( k" u5 d
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：5.39.217.77:8898! I5 c4 b6 R, `$ [$ A# _
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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+ U, s& a# z; W公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 k. u& o& U0 ?1 D' H
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇$ f T2 P5 w d* u
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做法:
5 R; H; p2 K, h1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V& } K% K& R7 {: P
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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3 g- W+ a! C9 ?1 c* v- U1 Z: z公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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