[中式食譜] 士多啤梨醬汁雞扒

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4 [/ i3 E' ]: A- z' c% {: r3 o公仔箱論壇材料:     
" ^) K% O( t, l9 G3 q/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)5.39.217.77:88989 }3 o  j  [% T
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調味醃料：
5 T: V0 b0 t+ {. l2 O. D生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" \' z. R. d+ J5 x8 e) y5 d( D; }3 V

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芡汁： 公仔箱論壇3 G1 S# S1 O7 Y+ m) w7 W6 y+ }7 a
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇" i) Y) R5 w9 ~" V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ C# P/ _( W' j; b" j
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; l5 m* a! B4 ?. f
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。5.39.217.77:8898- t- e" Y) G, g% F5 `

6 p1 h  n  }. }# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇( B- B7 R; X9 [- E6 U

1 u, Z. |1 r' D' k  z' T3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
& \# Z. g$ U2 T9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A" _. F" ~. C! X3 P7 P; X) `tvb now,tvbnow,bttvb4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。9 ^5 l$ v' S3 e  P8 t