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材料：0 \5 {4 f! U( K$ N5 D4 V
生筋球200克(約48個)5.39.217.77:88984 }9 Q: J# E1 i/ W
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3 u# E A. q+ W& R* U公仔箱論壇調味A：
9 f( w* ?9 r1 l: E5 }* ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙; [9 M; u: R3 x; ?
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調味B：
: p. Q6 n1 ~$ ]" K7 B4 B; o R$ y5 jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) V( C. y1 Y4 W& j! w- m% j" F
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調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: S- ?9 [% \: c5 b- O3 g6 [
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 e2 v" [6 `7 _: q: f3 h
1.各調味料分別拌勻，備用。
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* W# P6 Y3 j$ d) G H1 V2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇+ F& }) p2 ~2 A9 k& f; g# E
" d8 `) b |8 I0 S& |4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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& I- F; Q( D/ c0 c& Ttvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。5.39.217.77:8898. n7 g% B8 `" }, Q
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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