[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     , m( t9 P& t3 u; {' k7 l
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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; E" _) ^% q0 b6 t  B9 O' A5.39.217.77:8898調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 i- m+ u% m* T; L: V8 L% K6 f3 B
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量5.39.217.77:88989 s5 c$ x( L. @. G
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' o+ e2 T' j+ v  e做法:     
2 S1 f* x( t' D) ?4 k: |, C! X公仔箱論壇1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 k& [/ e# p' s6 V& e0 w; l

/ E+ v& V* R8 E$ e- t& E+ K2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。3 G9 q# N$ Q! r% N; c0 P" S- [

* w5 w( Y) _- {3 B" t" ktvb now,tvbnow,bttvb3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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1 g& x, J4 I# ~1 e& Q& j5.39.217.77:88984.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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