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材料: 8 ^/ W9 x; T- A9 c8 Z! i& y0 R
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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6 T& z8 b+ K- b1 Q$ M# W, e! etvb now,tvbnow,bttvb調味:
, U" _" G* u0 d3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量
; a3 ?0 W" u9 u# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 j9 I( N; [( o) W; l公仔箱論壇粉漿材料（拌勻）：
* m1 E c9 k H5 x$ M& t ^麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ C5 s0 G: j Q
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做法:
2 g; R9 X) b ~. {1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。公仔箱論壇& f7 Y" w7 ~/ u% x. \
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。) Q& _9 O- W& y ?7 ]
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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