[生活小百科] 飲酒前食個雪梨 能千杯不醉？

nt1972

$ U3 o) n" g9 l
6 `, U  o7 N$ ]; f7 v
交際應酬有時少不免要飲酒，但有時一時興起飲得太多，就會令人神志不清、酒後亂性甚至宿醉，但澳洲澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）最近有專家發表最新報告，指雪梨原來是最有效的天然酒筲箕。
3 Z  t2 z" s) q1 V1 K4 X0 [公仔箱論壇
3 k! {5 \' t8 G3 o/ \4 ttvb now,tvbnow,bttvb研究員Manny Noakes指，雪梨的汁有助代謝血液內的酒精：「血液的乙醛量有明顯下降，乙醛是導致人在飲酒後出現宿醉情況的元兇。」5 Y/ ]; y3 s. r$ g" H

; t0 r- \3 C9 ?9 O0 E他們做的實驗亦如實反映這個現象：「在宿醉的程度上，分開14個等級來介定，飲酒前有食雪梨的組別，比起沒有食的組別明顯地低，他們特別指明在『集中力』上有明顯幫助。」5.39.217.77:88984 J% |) Z) d  @
5.39.217.77:88986 n' [+ N- R" O3 C. l- m: K# G+ [
食雪梨組別亦表示，在飲酒後對強光和聲音的敏感度好像較平日飲醉後為低。tvb now,tvbnow,bttvb# g2 G4 M0 P0 F* h3 q/ [/ N1 t' P$ A

! {; g7 S9 N, o+ Y公仔箱論壇不過，專家強調，研究暫時只表明雪梨有效用，西方的啤梨能否發揮作用則未明；而最重要是，大家必須在飲酒前先吸收大約220毫升的梨汁才有用，在宿醉後才吸收就已經太遲。
# k5 y# `0 `$ z, m" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。