3 P+ ~ V* A, v3 v
! |( H" B4 C# X材料：（約6碗）
. S( x0 ?9 m' c0 g" E西米.....220g
# W' g$ |( ?3 }9 P% L水.....2000g（分1700g、300g用）
( d' d/ d9 @* H' c% a/ l2 V4 x" Q, v D8 F5.39.217.77:8898鮮奶.....250g（1盒）
* [) T9 d6 p, R8 D5 } Z" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....20g5.39.217.77:8898" _6 w4 s3 ~; a' O; J8 g# M( F" Y. A
椰漿.....400g（1罐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 y3 n# M2 {' v# e, A
& g: _' ]6 g* P$ i; I: R5 K
- y, G% [' T) c+ ^& D( _# utvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ t7 U% e% W, y3 Z& ]/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
* o1 N' o6 i9 Y& c5.39.217.77:8898
# d( L2 z% A( D- Etvb now,tvbnow,bttvb2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
7 }! `7 K( h+ k+ V: N& e, e/ ?/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a% x( L" M; l0 D: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼9 y0 a" [5 d% b: a$ { `/ m
- Q) s7 z7 p$ D: h1 K3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食1 ^8 K+ m1 ]* X) @. L$ O Z1 r- m! A
, J8 z+ ]* {0 ~1 {3 H: h4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
" u$ b) e. K) E# i公仔箱論壇
! ~1 a" p* N4 ~公仔箱論壇
8 W7 K3 i5 C& i8 p. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。0 z3 C: n1 J ]# N) V4 e6 T
tvb now,tvbnow,bttvb1 w" \5 g3 n% O6 z# v, ~' G. ~
0 c V! O7 q4 g公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-3 05:01 PM
| 