香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚5 w: V4 S% {% |0 R9 a
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調味料：
! Q3 }" o$ m1 K蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 * q4 r; T% A- p% o
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做法：5.39.217.77:88986 g5 c% r, I1 {4 O
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟5.39.217.77:8898 D% H; P; ^. D$ Q& C6 [/ y
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起5.39.217.77:8898% l; ?: T" Z, M: Y' q9 r& q/ W
& i' Y; p3 I1 ] A4 R2 utvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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$ s' I6 B1 k2 A0 @ [$ U: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb" q6 h3 B: I- Z) L
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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