香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
, D! S# T+ Z1 R# K8 g' Rtvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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: i" J' ?4 Z2 K; J% w: `* x2 ~) d+ E調味料：5.39.217.77:8898+ |, ]4 F/ \' f% S
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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% ^- u7 O+ e; o# M; b( z: u公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ W! T) c0 p2 V, h5 p
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟8 x: r0 W. D; P( \+ b, u" x6 j
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起公仔箱論壇3 B1 ]+ @ Q$ ]% N0 j
- Y q; D8 l/ D! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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* q- Y* `) e7 a: j; l3 l$ n7 r6 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 g( ~0 T1 u. s/ n
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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