香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
2 W+ i/ o% M j" vtvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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+ N4 Y, i: e$ Z$ K- W- F調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. t+ w/ ^' `7 i) a; c
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 8 w% f8 H% ]" @8 |1 M3 Z1 P
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) }! a T6 M8 s! R0 ]& Q* m公仔箱論壇1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) E( I+ B; D# L6 _; T8 J
J( _, e( |- c( z5.39.217.77:88982. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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! a. V! B* b8 v% d. `公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 {. v+ d7 d8 U
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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