, O- d' i8 @2 M4 c' c' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 L' a) F$ J6 J/ t& `
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許5.39.217.77:8898& @* e+ _0 r7 F5 m
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魚柳醃料：
$ v5 F; \8 U0 {4 Z- w2 _! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& j9 z* D7 J5 f- `
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q' n* i3 q# S" D) `7 p- w5 _" C
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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5 W+ c( ]$ R# l0 Q9 ^* D; M4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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0 U6 U v8 a3 @" ^/ c+ @; U$ L5.39.217.77:88985.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。) D+ \3 {. @, U4 Q3 e0 g4 l
4 b* U- S# y$ g5.39.217.77:88986.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。" M( A; W" R6 A' s
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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