/ s/ P$ q7 \+ x材料：(4件份量)- U8 ]- @; @3 v
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克$ Y' ?" x: ] I( o5 H) g" e0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 x2 P- w' p. X
7 U( o3 m4 u6 m/ b3 Q/ v做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 f& O4 i% K; b
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! Z; D- n+ _3 J& a
m6 z s( C- D) q! Y, ?1 H
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。5.39.217.77:88981 Z" k) \1 d6 L' o- Z
0 O7 L3 x, u6 i, ?7 B# ^2 E4 }公仔箱論壇3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。5.39.217.77:88980 o% i( f+ A+ k3 x; s8 _; Z7 P
) j; F r# i$ f4 i7 d+ D4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。公仔箱論壇 v( X# @* x& V1 M) ]
- V- k: A# T k6 p# }8 h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
, {6 C% Z( F6 \& t# U傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
; |8 t4 W& L1 Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o( s6 }# a8 @: B) W4 A- T0 a$ k4 v% x5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
| 